jeudi 30 juillet 2020

Smoothie à l'algue Wakamé


Un smoothie nutritif a l’algue fraiche, c’est rapide facile pour vous donner un coup de punch (et puis si vous êtes tenté de sauter un repas par cette chaleur, cela peut faire un remplacement "avantageux-santé".).

Ingrédients pour 2 grands verres:

  • 1 avocat coupé en dés
  • 2 belles cuillères à soupe d’épinards hachés 
  • La moitié d’un   yaourt nature  
  • Une demie pomme en dés
  • Un petit quart d’orange coupé en morceaux
  • 20 grammes d’algue Wakamé fraiche que vous aurez pris soin de bien rincer à l’eau clair, trois fois pour enlever le sel
  • Suivant votre gout vous pouvez rajouter un peu de coriandre fraiche.
  • rajouter du jus de pomme

Ceci est une base, vous pouvez nuancer les doses suivant vos gouts.

Si après avoir mélangé et broyé ensemble tous les ingrédients, cela vous semble épais, n’hésitez pas à rajouter du jus de pomme à votre convenance.

Vous pouvez tester avec une de nos cinq autres algues fraiches :  

A consommer immédiatement pour profiter de tous les éléments nutritifs. C’est une excellente source de fibre, de vitamines et de différents minéraux et oligo-éléments de l’algue fraiche.

Si vous souhaitez que ce soit encore plus frais prenez des fruits et épinards que vous aurez congelés au préalable. (en ayant pris la précaution de les avoir coupé en  dés)



Algue Wakamé, fraiche salée, sous vide par 250grammes



https://lequotidienaunaturelshop.com/epages/82587abb-6261-49c2-a246-bf00e660f67b.sf/fr_FR/?ObjectPath=/Shops/82587abb-6261-49c2-a246-bf00e660f67b/Categories/page_produits_ALGUES




vendredi 3 juillet 2020

Propos d'un naturologue au sujet de l'algue  Kombu :

Kombu royal 


"La Laminaire (Laminaria digitata), fouet de sorcier ou algue à bouillon est de plus en plus connu sous le nom de "la Kombu Bretonne". Elle fait partie depuis très longtemps de l’art culinaire japonais, notamment pour la confection du Dashi, le bouillon de base de la cuisine japonaise, mais elle commence aussi à trouver une place d'honneur sur les tables françaises.
Reminéralisante, stimulante et coupe-faim, elle recèle bien d’autres bienfaits pour notre santé dont une intéressante capacité de chélation : grâce à son alginate, elles aident notre organisme à se débarrasser des métaux lourds sans l’habituelle crise réactionnelle bien connue des naturopathes. 
                
JEG, naturologue"







https://lequotidienaunaturelshop.com/…/82587abb-626…/fr_FR/…
#lequotidienaunaturelshop #alguesbio #alguesfraiches #alguesalimentaires #agriculturebiologique #alguefraiche #alguesbretagne #alguescomestibles #bretagne #ecocert #venteenligne #Roscoff